神戸牛の通販ランキング|ギフトにもおすすめの美味しいお店を公開
このページでは私がおすすめする神戸牛の通販ランキングを紹介しています。
- 神戸牛の人気通販サイトを知りたい
- 神戸牛の通販サイトを選ぶときのポイントってなに?
- そもそも神戸牛ってどういう牛?
- 激安で買える神戸牛ってあるの?
という方の参考になれば幸いに思います!
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神戸牛の通販サイトを選ぶときのポイント
それでは始めに、神戸牛の通販サイトを選ぶときに見るべきポイントを解説しておきます。
ポイントは大きく3つ!
- お肉の仕入れがしっかりしている
- 商品の品揃えが良い
- 品質が高いわりに値段が安い
です。
の3点を押さえておと、良心的な神戸牛の通販サイトを選ぶことができます。
以下では、これら3点をそれぞれ解説していきます。
1. 仕入れがしっかりしている
まずは、神戸牛の「仕入れ」がしっかりしていること。
仕入れというのはもちろん、どこから神戸牛を買い入れするのか、ということです。
これに関しては
- 評価の高い牧場
- 質の高いお肉が集まる市場
から仕入れているか、また
- 上質なお肉を見分ける目利きが可能か
をチェックします。
仕入先の牧場や市場が大切な理由
美味しい牛は寒暖差が激しい土地で、適切なエサを食べ、キレイな水を飲んで育つと言われています。
お肉の品質は、生産者が用意する環境や育て方によって決まるんですね。
つまり上質な牛を仕入れるには
- 仕入れ先の牧場の生産者がどういう考えで牛を育てているか
- どういった生産者のお肉が扱われている市場なのか
が重要で、その点をチェックすることで、質の良い牛を扱っているお店かどうかを判断することができるわけです。
目利きのある職人がいるか
また上質なお肉を仕入れるには、肉の質を見極める目を持っているかどうかも大切です。
上記でも解説したように仕入先が信頼できるところであれば、質の良い神戸牛が仕入れられるでしょう。
でも同じように育った牛であっても、血統が違ったり個体差があったりします。
そこで重要なのが、職人の目利き。
職人は長年の経験で培われた目利きによって血統や個体差を見抜き、できの良い牛のなかでも特に質の良いものを厳選して仕入れます。
このように仕入れをしっかりしているお店かどうかは、神戸牛の通販サイトを選ぶうえで大切なポイントとなります。
2. 商品の品揃えが良い
神戸牛の通販サイトでは、お肉を料理に合うように加工して販売しているところが多いです。
例えば
- ステーキ用
- すき焼き用
- 焼肉用
などですね。
お惣菜ならハンバーグやローストビーフなどが販売されていることもあります。
加工食品は分かるけど、生肉を料理別に用意する意味ってあるの?
という感じですが、ちょっと考えてみるとその理由は明らかです。
例えば、ステーキ用とすき焼き用が分かりやすいですね。
すき焼きのお肉は火が通りやすいように薄くスライスされてますが、薄いお肉を焼いてもステーキとは言えません。
もちろん逆も同じです。
つまり品揃えが良いお店であれば、食べる人に合わせてお肉が購入できるわけです。
また、部位の取り扱いについても見ておきたいところです。
部位といっても肩ロースやサーロイン、ヒレのような、よく見かけるものから、ランプやイチボ、ミスジなどあまり知られていないものまでとてもたくさんあります。
家族にお年を召した方がおられるなら脂の多いサーロインよりは赤みのヒレのほうが食べやすいですし、肉好きな人に振る舞ったり贈ったりするのであれば、珍しい部位のほうが喜ばれるかもしれません。
自分や家族が食べるにしろ、贈り物にするにしろ、食べる人の好みに沿った部位を選べるから扱っている部位が多いほうが良い、ということですね。
3. 品質が高いわりに値段が安い
コストパフォーマンスが良いと言い換えてもいいです。
値段は数字を見ればいいので分かりやすいですが、じゃあ品質の高さはどう判断すればいいのでしょう?
ランクでお肉の品質を判断する
お肉の品質を判断するかんたん方法は、ランクを見ること。
牛肉はA4やA5などのアルファベットと数字の組み合わせで、お肉の質を表します。
アルファベットは牛一頭から取れる肉の量、数字のほうが肉質を表し大きいほど質が高くなります。
神戸牛には定義上B4、A4、B4、A5ランクのお肉しかなれませんが、B4よりもB5、A4よりもA5のほうがお肉の質が高いということです。
お店の仕入れからお肉の品質を判断する
もうひとつは上記でもお伝えした、そのお店の仕入れをチェックすること。
品質の高い神戸牛を扱っているお店は、仕入れにこだわりを持っています。
たしかにランクの高さ基準にすれば、キレイな霜降り肉を仕入れられます。
でも霜降りがキレイに入った肉=美味しい肉とは限りません。
どういった環境で何を食べ、そしてどんなお水を飲んで育った牛なのか。
また牛の個性も見極めることで、より良い神戸牛を仕入れます。
このように販売されているお肉のランクを見たり、良い牛を見極める経験や知識を持っているかどうかを確認することで、品質の高い神戸牛が扱われているかを判断する基準にできます。
そしてこれらをチェックし、上質なわりにリーズナブルな神戸牛が販売されていたら、そのお店はコスパの高いと言えます。
【私的おすすめ!】神戸牛の通販ランキングを公開
それでは実際に、私がおすすめする神戸牛の通販サイトをランキングに沿って紹介していきます!
順位は上記でもお伝えしたお肉の仕入れ、商品の品揃え、コストパフォーマンスに加え、サービスや口コミの評判などを考慮して、最終的に私の判断で決めています。
神戸牛の通販ランキング1位 ミートマイチク
取り扱い商品一覧
サーロイン |
ヒレ |
シャトーブリアン |
リブロース |
肩ロース |
もも |
ランプ |
イチボ |
ホルモン |
切り落とし |
すじ肉 |
ブロック |
ステーキ |
すき焼き |
焼肉 |
しゃぶしゃぶ |
ハンバーグ |
ローストビーフ |
しぐれ煮 |
鍋 |
ギフト |
冷凍 |
送料 | 10,800円以上で送料無料 |
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評価 | |
サービス |
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備考 |
ベストレート保証(公式オンラインストアで一番オトクに買える) |
ミートマイチクの口コミ
細谷さん(仮名) 43歳
元旦に家族と少し贅沢を…と思い注文しました!直前に思いたので間に合うかどうか分かりませんでしたが、しっかりと届きました。すき焼きにして食べましたが、お肉は非常に柔らかく、「口の中で溶ける」という表現がぴったり。もちろん味も絶品でした!
千葉県 女性
小野寺さん(仮名) 38歳
父の還暦のお祝いに購入。せっかくなのでメッセージカードも添えて贈りました。お肉が送られてくるとは思わなかったようで、びっくりされましたが喜んでくれたみたいです。対応が丁寧なのでお肉を贈りたいなら、おすすめできるお店です!
広島県 女性
大沢さん(仮名) 55歳
年に一回親族が集まる日にバーベキューを、ということで神戸牛を買うために利用しました。お肉は脂の甘味もちょうど良くて美味しかったです。ただ思ってたより少し硬かったような…そういう部位だったのかな?
福井県 男性
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神戸牛の通販ランキング2位 神戸ぐりる工房
取り扱い商品一覧
サーロイン |
ヒレ |
シャトーブリアン |
リブロース |
肩ロース |
もも |
ランプ |
イチボ |
ホルモン |
切り落とし |
すじ肉 |
ブロック |
ステーキ |
すき焼き |
焼肉 |
しゃぶしゃぶ |
ハンバーグ |
ローストビーフ |
しぐれ煮 |
鍋 |
ギフト |
冷凍 |
送料 | 32,400円以上で送料無料 |
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評価 | |
サービス |
|
備考 |
ベストレート保証(公式オンラインストアで一番オトクに買える) |
A5の神戸牛のみを販売している専門店。
買い付けは定評ある牧場からで、さらに経験豊かなスタッフが厳選して行っています。
専門店だけに品揃えも豊富です!
また通販サイトのほかに神戸の元町にステーキ・鉄板焼き店も構えているため、消費が早く、品質も安定した高さを保っています。
神戸牛専門だけにカブリやブリスケなど珍しい部位も揃っているので、色々見ながら決めたい方にぴったりです!
神戸ぐりる工房の口コミ
松山さん(仮名) 51歳
神戸牛を食べてみたくて調べているうちに見つけました。はじめてなので細切れのお肉を注文しました。お安かったので期待は低めに待ってましたが、届いたお肉は予想以上に上質!次は希少部位も試してみようと思ってます。
徳島県 男性
尾崎さん(仮名) 27歳
結婚内祝いの贈り物で利用しましたが、とても美味しかったと喜んでいたので贈った甲斐がありました♪注文後の対応も丁寧で、発送も迅速。また機会があれば購入させていただきます!
鹿児島県 男性
長田さん(仮名) 34歳
お歳暮に昔からお世話になっている知り合いに贈りました。はじめてお肉を選んだこともあって喜んでもらえるか心配でしたが、お電話で「美味しかった」と言ってもらえました。今度は家族用に購入しようと思ってます!
岐阜県 女性
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神戸牛の通販ランキング3位 肉贈
取り扱い商品一覧
サーロイン |
ヒレ |
シャトーブリアン |
リブロース |
肩ロース |
もも |
ランプ |
イチボ |
ホルモン |
切り落とし |
すじ肉 |
ブロック |
ステーキ |
すき焼き |
焼肉 |
しゃぶしゃぶ |
ハンバーグ |
ローストビーフ |
しぐれ煮 |
鍋 |
ギフト |
冷凍 |
送料 | 5,400円以上で送料無料 |
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評価 | |
サービス |
|
備考 |
クレジットカード、銀行振込、代金引換、後払い、アマゾンペイメントに対応 |
神戸牛をはじめ10種類以上のブランド牛を扱っているお店です。
松阪牛や米沢牛との食べ比べセットや、カタログギフトが充実しているのが特徴。
変わったところでは、一頭分をまるまる贈ることのできるギフトなんてものまであります。
品揃えも主だったどころは取り揃えられているので、贈り物や他のブランド牛との食べ比べをしてみたい、という方はこちらがおすすめです!
肉贈の口コミ
上原さん(仮名) 29歳
母の誕生日にプレゼントしました。ぎりぎりになってしまって当日までに届くか心配でしたが、無事に届いたようでとても助かりました!肝心のお肉も想像以上に美味しかったそうで、興奮した感じでお礼の連絡がありました(笑)
福島県 女性
岡田さん(仮名) 42歳
数年前から何回か利用してますが、いつも対応が良く、発送も早いので重宝してます。贈り物で利用することがほとんどですが、のしやラッピングも丁寧で安心できます!
山梨県 男性
町田さん(仮名) 33歳
結婚式の二次会やるビンゴの景品に、高級牛肉を探していてときに見つけて利用させてもらいました。商品も値段別に複数用意されてるので、柔軟に選ぶことができてありがたかったです。
岐阜県 男性
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神戸牛の通販ランキング4位 松商
取り扱い商品一覧
サーロイン |
ヒレ |
シャトーブリアン |
リブロース |
肩ロース |
もも |
ランプ |
イチボ |
ホルモン |
切り落とし |
すじ肉 |
ブロック |
ステーキ |
すき焼き |
焼肉 |
しゃぶしゃぶ |
ハンバーグ |
ローストビーフ |
しぐれ煮 |
鍋 |
ギフト |
冷凍 |
送料 | 10.800円以上で送料無料 |
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評価 | |
サービス |
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備考 |
クレジットカード、代引き、後払いに対応 |
神戸牛をメインに関西三大和牛である松阪牛、近江牛などを取扱っている1990年創業の食肉専門加工卸のお店です。
神戸牛が買える通販サイトとしては部位は少なめですが、お試しセットが用意されているなど、初心者には嬉しい商品が揃ってます。
また大阪版の「食の安全安心認証」を取得しているため、お肉の衛生状態や管理体制が心配という方も安心して利用できるかと思います。
松商の口コミ
成田さん(仮名) 36歳
両親の結婚記念日に贈りました!どうやら神戸牛は初めてだったようで、異次元の柔らかさ、美味しさに感動してました。予想以上に喜んでもらえたので、毎年の恒例にしようかと検討中…
石川県 女性
小田さん(仮名) 45歳
ボーナスが入り、日頃のストレスをお肉で晴らそうと思い購入。松阪牛、神戸牛、近江牛…迷いましたが今回は神戸牛をチョイス!口の中でとろけ、旨味がいっぱいに広がる、まさに至福の時間を過ごせました。また冬のボーナスを楽しみにがんばります!
徳島県 男性
西川さん(仮名) 64歳
妻の誕生日になにか食べたいものがあるかと聞くと、「美味しいお肉」をリクエストされたのでちょっと奮発して注文してみました。神戸牛なんて久しく食べてませんでしたが、甘みと旨味の嵐で妻もとても満足したようです。
北海道 女性
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神戸牛の通販ランキング5位 旭屋
取り扱い商品一覧
サーロイン |
ヒレ |
シャトーブリアン |
リブロース |
肩ロース |
もも |
ランプ |
イチボ |
ホルモン |
切り落とし |
すじ肉 |
ブロック |
ステーキ |
すき焼き |
焼肉 |
しゃぶしゃぶ |
ハンバーグ |
ローストビーフ |
しぐれ煮 |
鍋 |
ギフト |
冷凍 |
送料 | 32,400円以上で送料無料 |
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評価 | |
サービス |
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備考 |
クレジットカード・銀行振込・代金引換・NP後払いに対応 |
大正15年創業の老舗のお肉屋さんです。
A5等級かつ3歳雌牛の神戸牛を店主の目利きで一頭買いして販売しています。
そのためマージンが発生しないため、質の割にリーズナブルに提供されています。
また熟成された状態で届くため、一番美味しいタイミングでお肉を食べることができます。
旭屋の口コミ
榎本さん(仮名) 29歳
事情があり急ぎで注文しましたが、きちんと指定の日までに届きました!実家で両親と兄の家族と一緒に食べ、みんな口々に「うまっ」「こんな肉初めて!」とワイワイ言いながら楽しくいただけました。次も利用させていただきます!
広島県 男性
吉田さん(仮名) 44歳
海外在住です。母の日に贈り物をしたいものの、さすがに帰国はできないのでこちらを利用させていただきました。ぴったり誕生日に到着し、当日さっそく父と一緒に食べてくれたようで、とても美味しかった!と連絡がありました。また来年も利用させていただきます!
石川県 女性
松浦さん(仮名) 60歳
新築祝いのギフト用に購入しました。まだ届いていないと思いますが、親切な対応で安心して利用できました。選んでいたら自分でも食べてみたくなったので、今度家族で食べる用に購入したいと思います♪
佐賀県 女性
私的に一番おすすめなのは「ミートマイチク」!
ここまで神戸牛の通販ランキングを見てきました。
なかでも私的に一番おすすめしたいのは、やはり1位のミートマイチクです!
ミートマイチクで注目したい一番のポイントはなんといってもこだわりの仕入れ。
お店の仕入れ担当者が、未経産の雌牛、牛の血統、脂と肉の質を重視し、目利きを行うことで高品質のお肉を厳選しています。
そのわりにはお値段は控えめとなっており、それも創業40年以上の精肉店として実績や経験を積み重ねてきたからこそだと言えます。
またミートマイチクの通販は、サービスも充実しています。
- 5,400円以上購入で国産牛のカルビ100gがおまけ
- 和牛の牛脂付き
- のし紙・メッセージカード・ギフト袋無料
など、オトク感満載です!
取り扱っているお肉の質、価格、サービス、口コミの高評価、対応の丁寧さなどから、神戸牛の通販サイトならミートマイチクがナンバーワンです!
▼公式サイトはこちらをクリック!▼
そもそも神戸牛ってどんな牛?
神戸牛は兵庫県産のブランド牛で、松阪牛や近江牛に並ぶ日本三大和牛の一つです。
日本国内での評価や知名度はいわずもがな、海外への輸出も好調で世界的にも広く知られつつあります。
2009年、当時のアメリカ大統領だったオバマ氏が来日時に神戸牛をリクエストしたことが記憶に新しいですね。
さてそんな神戸牛ですが、どんな牛でも勝手に名乗ることができるわけではありません。
神戸牛の定義
神戸牛は神戸肉流通推進協議会により
・「兵庫県産(但馬牛)」のうち、未経産牛・去勢牛である
・歩留・肉質等級
「A」「B」4等級以上を対象にする。
・脂肪交雑
脂肪交雑のBMS値No.6以上とする。
・枝肉重量
・雌は、230kg以上から470kg以下とする。
・去勢は、260kg以上から470kg以下とする。引用 : http://www.kobe-niku.jp
と定義されています。
松阪牛の定義である
・黒毛和種、未経産の雌牛
・松阪牛個体識別管理システムに登録されていること
・松阪牛生産区域(旧22市町村)での肥育期間が最長・最終であること引用 : https://www.city.matsusaka.mie.jp/site/matsusakaushi/matsusakaushitowa.html
と比べればお分かりいただけるように、神戸牛の定義はとても細かく設定されています。
その認定基準の厳しさは日本一と言われるほどです。
神戸牛の歴史
神戸牛の名が全国的に知られるようになったのは、明治時代の開港時です。
当時訪日していたイギリス人に社交場で、おもてなしとして振る舞われたのがきっかけだと言われています。
その後、1983年には神戸肉流通推進協議会が創設されて神戸牛の定義が作られます。
2004年には第10回全国和牛能力共進会(5年に1度しか開催されないため和牛のオリンピックと呼ばれる)で受賞。
そして2012年に輸出も解禁され、今日では世界的に知られる和牛ブランドとなりました。
神戸牛の味・食感の特徴
神戸牛の味・食感の特徴をかんたんにまとめると
- 柔らかくきめ細かい肉質
- 融点が低く甘みのある脂
- 抜群の口あたりの優しさ
という感じです。
また旨味成分であるイノシン酸、オレイン酸も豊富に含まれています。
そのためとろけるような食感と、口のなかいっぱいに広がる強い甘みと旨味が相まって、はじめて食べる方のなかには「肉とは思えない」という感想を持つ方もおられるほどです。
神戸牛のおすすめの食べ方はこれ!
神戸牛の食べ方は
- すき焼き
- ステーキ
- 焼肉
をおすすめします!
実際に神戸牛の通販サイトでは、上記の料理用のお肉が売れ筋となっています。
すき焼きは鍋を囲んで団らんしながら食べられ、お肉から出たダシで野菜も一緒に美味しくいただけます。
ステーキと焼肉は厚みのあるお肉をシンプルな味付けで食べるため、肉自体の味をしっかりと楽しむことができます。
また手間のかかる調理も必要ないので、普段あまり料理をしない一人ぐらしの方にぴったり。
なので
- 家族や友達とワイワイしながら食べたいならすき焼き
- 一人でじっくり美味しいお肉を楽しみたいならステーキか焼肉
という感じで選び分けることをおすすめします!
神戸牛は激安で買えるのか、検証してみた!
神戸牛は日本三大和牛の1つだけあって、輸入牛や国産牛と比べれば高価です。
それだけに
- 神戸牛をできるだけ安く手に入れたい!
そう考える人もいらっしゃるかと思います。
そこで日本で最大級のモール型通販サイトである楽天で、神戸牛の値段を調べてみました!
調べた結果として、神戸牛の値段に違いがあるのは
- 部位ごと
- お店ごと
の大きく2つに分けられることが分かりました。
以下では、この2点についてそれぞれ解説してきます!
神戸牛の部位による値段の違い
まずは、部位による値段の違いを見てみましょう。
ここではサーロイン、ヒレ、もも、ランプ、リブロース、5つの部位のステーキ用(100g)の値段を比較しています。
サーロイン | 3,240円 |
---|---|
ヒレ | 7,128円 |
もも | 2,295円 |
ランプ | 2,120円 |
リブロース | 2,944?円 |
一目瞭然!ももとランプが安い、という結果になりました。
一方、希少部位だけあってヒレは飛び抜けており、ももと比べると3.1倍ほども高くなっています。
なので神戸牛で安い部位をお探しであれば、
- もも
- ランプ
を選択肢に入れてみると良いのではないかと思います。
神戸牛のお店による値段の違い
楽天で「神戸牛」検索し、結果を価格が安い順に並び替えて調査しました。
ここでは、
- すき焼き用の神戸牛100gあたり
の値段を3つのお店で比べてみます。
A店 | B店 | C店 |
---|---|---|
1,938?円 | 2,106円 | 3,417円 |
A店は送料抜きの表記だったので一瞬「安っ!」と思いましたが、送料を含めた値段で見ると激安というほど安いわけではありませんでした。
A店とC店とでは、C店のほうが1.7倍ほど高くなっています。
もちろん価格が高くなるほどお肉の質も高くなるわけで、この価格差を高いと感じるか、あるいはそれほどでもないと感じるかは、結局人によるという感じですね。
ちなみにしゃぶしゃぶ用やステーキ用に関しても、同じように送料込みでグラム数を合わせると同じような傾向になりました。
このように神戸牛も部位やお店によって値段の差が見られます。
部位は希少性、需要の高さによって値付けが変わり、お店の場合も部位ほど明確ではないものの価格差はあります。
神戸牛は高価なお肉なので
- できるだけ安く済ませたい!
という気持ちは、もちろん分かります。
自分で食べる分には例え美味しくなかったとしても、「失敗した…今度から気をつけよう」で済むかもしれません。
でも贈り物の場合、両親や友達ならまだしも、上司やお世話になっている方へ贈る場合は、下手なものを贈るわけにはいきませんよね?
たまの贅沢や感謝を伝える贈り物にするのであれば、多少奮発してでも食べたあとの満足感を得られる方を選ぶべき、というのが私の個人的な意見です。
それでもできるだけ出費を抑えたい!という方は、
- 販売実績が豊富なお店
- 評価が高いお店
で安価な部位を購入することをおすすめします!
まとめ
このページではおすすめのショップをランキング形式で紹介しつつ、選び方や神戸牛の特徴やお安く買うための方法などを解説してきました。
まとめると、
神戸牛の通販サイトは
- お肉の仕入れがしっかりしている
- 商品の品揃えが良い
- コストパフォーマンスが良い
と言ったポイントから選ぶのがおすすめ。
- 個人的に一番おすすめする神戸牛の通販サイトは「ミートマイチク」
という感じです。
明治時代からその名を知られるようになった神戸牛は、その抜群の柔らかさや圧倒的な美味しさから今や国内だけでなく海外にも知られはじめています。
家族へのお祝いや自分へのご褒美、そして贈り物に、年々注目度が上がっていく神戸牛を選んでみてはいかがでしょうか?
▼ミートマイチクの公式サイトはこちらをクリック!▼
当サイトでは、高品質で人気のブランド牛を安心して購入できるネット通販サイトをランキング形式で紹介しています。
- もっとたくさんのブランド牛の通販サイトを見てみたい
という方はぜひ参考にしていただければと思います。
実店舗の精肉店の営業を含めて40年以上の実績を持つお店です。
神戸牛のほか、但馬牛、三田和牛、豊西牛も販売しています。
仕入れは
を重視し、お店のスタッフが目利きで直接行っています。
商品バリエーションはやや少なめですが、質へのこだわりは高く、価格も比較的リーズナブル。
また、目録セットは価格別に5種類としっかり取り揃えられています。
自分用や贈り物はもちろん、ビンゴゲームやゴルフコンペなどの景品に神戸牛をお探しであれば最もおすすめできます!